日本大阪道頓堀燒肉推薦，母牛專門店 Itamae Yakiniku Ichigyu
這次在大阪吃到的燒肉，就是這家啦！
道頓堀一帶本來就超多美食，
燒肉店更是多到會選擇障礙發作，
我後來是看 Google 評分最高，才決定選這間。
母牛專門店 Itamae Yakiniku Ichigyu 東心齋橋店
母牛專門店 Itamae Yakiniku Ichigyu
在大阪市內就有 5～6 間分店，
原本我先去看了道頓堀難波店，
結果排隊人潮太長，最後就改來東心齋橋店！
位置就在道頓堀唐吉訶德後方的小巷裡。
日本大阪道頓堀燒肉推薦外觀
這家大阪燒肉名店的外觀大概就是這樣，
一看就知道是主打牛肉的店。
東心齋橋店營業時間是 17:00～23:00，
每週日公休。
不過我一開始去的道頓堀難波店，
還有位置再更北邊一點的心齋橋本店，
則是沒有固定公休日，每天都有營業！
店內氛圍
一進門店員就會帶位。
入口附近的座位像照片這樣，
有隔板設計，所以會有一點包廂感，滿有隱私的。
我們這次是現場直接 walk in，
所以好像被安排到裡面比較開放式的座位，
如果有先預約，感覺比較有機會坐到這種半包廂桌位。
走到店最裡面，
還有這種有點像吧台席的桌位。
我們則是被安排在另一側、面牆的雙人座，
其實也還不錯，坐起來算舒服！
菜單
這間道頓堀燒肉店，
點餐可以直接用平板操作。
平板語言設定有英文，
但我印象中沒有韓文。
不過紙本菜單有韓文版本。
招牌奢華階梯牛肉拼盤
這個菜名翻得有點太直白，看到忍不住笑出來，
我們最後點的是8 階綜合 Ichigyu（9,073 日圓）！
換算台幣大概 1,900 元上下，
因為我本來就是在 Google 評論看到這個階梯牛肉照片被燒到，
所以第一輪當然先點這個。
燒肉實吃分享
點燒肉的同時，
我們也一起點了白州 Highball 跟 Asahi Dry Zero！
有點意外的是，店裡反而沒有角嗨，
而是有山崎、白州、響這幾款 Highball。
另外也點了泡菜跟涼拌小黃瓜。
日本燒肉店賣的泡菜，
有時候真的會意外地不錯吃。
過沒多久，
招牌奢華階梯牛肉拼盤就上桌了！
上面寫的部位有沙朗、牛五花、牛舌、菲力、
牛小排、橫隔膜、特選瘦肉(?)、特選霜降(?)，
不過後面那兩個翻譯我其實也看得有點霧煞煞。
總之就是可以一次吃到多種不同部位的組合餐，
感覺很多人都是點這個。
烤盤大概長這樣，
這塊我猜應該是沙朗。
我還有特地在備忘錄記下來：沙朗很好吃。
店員好像有說要從最上層開始依序往下吃。
還會附一份高麗菜沙拉(?)。
看起來很普通，但意外滿涮嘴，會一直默默夾來吃。
負責烤肉的人正在努力工作中～
牛五花滿好吃的，
牛舌這樣烤來吃我是第一次嘗試，
口感有點像烤雞心那種感覺？
我自己吃到後來有點小膩、微微反胃。
菲力跟後面幾個部位，
就差不多是順順吃完、不到驚豔的程度。
最後一個部位橫隔膜倒是滿不錯，
算是後段有扳回一城。
吃完之後覺得份量有點不太夠，
所以又加點了大腸想說試試看。
但大腸真的……拜託不要點。
這種內臟類還是去專門的內臟燒肉店吃比較好，
這份腥味偏重，我幾乎沒辦法入口。
為了把味道拉回來，
我們又加點了剛剛覺得最好吃的沙朗跟牛五花。
加點餐點出餐速度等得有點久，
所以第一輪開始吃之後，如果覺得份量可能不夠，
建議趁桌上食物還沒空之前就先補點，會比較剛好。
吃到一半時，店員還會走過來，
有點害羞地請你幫忙寫 Google 評論，然後拿這張給你看。
只要寫完評論再出示畫面，
就會送一杯 600 日圓以下的飲料！
看到這裡我才突然懂了，
原來 Google 星等高、評論數又多，某種程度上是這樣來的，我真的有種被套路到的感覺（笑）。
雖然我自己應該不會特地再回訪，
但它也不是那種會讓人踩雷的店。
有幾個部位確實不錯吃，店內也乾淨，
店員服務態度也滿親切，
整體來說就是一餐吃得還算順、沒有太多不滿。
大阪道頓堀燒肉推薦真的很多，
下次我應該會再去開發別家看看。