日本大阪梅田寿司推荐，这次在梅田一个人吃饭挖到了一家很不错的本地寿司店——寿司一心。
我这次在梅田逛街、购物之后，顺路来这里吃了顿晚饭，整体体验比预期还要好。
这家店属于那种当地人会反复去的社区型寿司店，氛围轻松，一个人来吃也完全不会尴尬。
店名日语读作寿司一心（すしいっしん / 寿司一心）。
从梅田站步行10分钟以内就能到，
如果你在梅田一带逛街、买东西、顺便找吃的，这个位置真的很方便。
营业时间是15:00-21:00（周日营业到20:30）
休息日是周一、周二。
店门口大概就是这个样子。
店里人不少，所以室内我没怎么好意思拍。
前面是一整排吧台座位，后面还有
2人桌、4人桌和6人桌。
如果坐吧台，能直接看到当天用的食材，
还能看师傅现场捏寿司，吃起来会更有参与感。
日本大阪梅田寿司推荐｜寿司一心点单方式和菜单
这里不是点套餐，
而是按寿司种类一份一份自己选着点。
从握寿司到寿司卷，种类都非常多！
菜单上基本都有韩文标注，点起来很轻松，
价格写在最左边那一列。
握寿司基本都是2贯一份，
只有21号甜虾和32号星鳗是1贯。
寿司卷则全部是6块一份。
从菜单里挑好自己想吃的，
把编号写在便签纸上，
再插到每个座位前的小签子上，
师傅看到后就会一份份现做出来。
先来一杯角嗨高球（Kaku Highball），冰冰凉凉开个胃。
店里连酱油都分得很细，
刺身酱油和寿司酱油是分开准备好的。
金枪鱼、三文鱼、鳗鱼寿司卷我都点来试了，
米饭部分不算厚，鱼料给得却很扎实，吃起来特别满足。
整体寿司口感都很柔软，鱼生新鲜，真的很好吃。
按这个品质来说，性价比也挺不错，折合人民币大概就是一顿不算贵但吃得很满足的水平。
海胆+黄瓜这款也很值，属于我会推荐必点的那种。
我看旁边不少人也都在点这个，
海胆的鲜甜配上黄瓜的清脆，意外地特别搭。
然后又追加了一杯生啤……真的很难忍住。
中腹金枪鱼也是入口即化的程度，
好吃到我又追加点了一次。
这两样是我个人心里的当天最佳。
我会觉得这里真的是本地人爱去的店，
因为现场几乎没什么游客，
反而是附近上班族下班后陆续进来，
像熟门熟路的常客一样，
随意坐下吃点寿司、喝一杯再走，
整个氛围特别自然放松。
而且一个人来吃的客人也很多，所以如果你是独自旅行，
这家绝对算得上值得去的日本大阪梅田寿司推荐名单。
另外，这里也可以刷卡付款。