Gordon Ramsay Pub & Grill: reseña del menú cena en The Londoner Macao, Macao
La última comida que elegimos en Macao fue
un supuesto restaurante recomendado de The Londoner Hotel
Gordon Ramsay Pub & Grill
Horario: 12:00 a 23:00
Pausa: 15:30 a 17:30
Está en la primera planta de The Londoner Hotel, en Macao,
y como la ubicación es muy buena y el local es enorme,
era uno de esos restaurantes que veía todo el tiempo al pasar
Visita sin reserva
Fuimos sin reservar,
pero primero nos preguntaron el nombre y luego nos acompañaron a la mesa
Al principio pensé: si no reservé, ¿para qué quieren mi nombre?,
pero después, cuando traían algo o daban servicio,
sí te llaman por “Mr. tal”
No pude sacar fotos, pero el ambiente interior era agradable
y el restaurante es bastante grande hacia el fondo
A nosotros nos llevaron hasta un salón abierto en la parte más interior,
aunque también había muchas mesas más privadas con separadores
En cuanto te sientas, te preguntan qué agua quieres
entre still water y sparkling water; nosotros simplemente
pedimos still water. El agua también se cobra
Menú de Gordon Ramsay en Macao
Está dividido, a grandes rasgos, en platos a la carta, menú de almuerzo y menú de cena
así, por secciones,
y el menú de almuerzo solo aplica entre semana
Como fuimos por la noche,
primero revisamos el menú de cena
El de 3 tiempos costaba 688 MOP (unos 81 €),
y el de 4 tiempos, 738 MOP (unos 87 €)
Como nos pareció que pedir dos menús completos iba a ser demasiado,
el menú cena de 4 tiemposlo pidió solo una persona,
y además añadimos un plato a la carta
+ como guarnición triple-cooked fries (patatas fritas)también pedimos una ración extra (85 MOP)
Carta de platos a la carta
De ahí pedimos un steak adicional,
aunque la verdad ya no recuerdo qué corte era…
Incluso al pedir el menú también hay que elegir
varias opciones entre distintos apartados:
de entrante elegimos Norwegian Salmon and Crab Cake, la sopa venía fijada,
y de principal escogimos el Beef Wellington porque decían que era el más famoso
pero el Beef Wellington llevaba un suplemento de 100 MOP (12 €)eso sí
De postre creo que elegimos crème caramel
Pan de cortesía
Sirven pan antes de la comida, y la verdad es que estaba muy rico
El pan ya estaba bien, pero la crema para untar que lo acompaña
tenía ese punto salado y mantequilloso que engancha muchísimo
Además, el pan se puede repetir, así que pedimos una segunda ronda
Después de probar ese pan, la expectativa quedó
bastante alta…
Y para mi marido pedimos una copa de whisky~
Menú de cena
Primero llegaron la sopa y el entrante al mismo tiempo
La sopa no tenía nada especialmente memorable,
pero tampoco estaba mal; se dejaba comer y cumplía
El entrante, el pastelito de salmón y cangrejo, fue más bien normalito… ¿sin más?
Por dentro se veía más o menos así
Se podía comer, sí, pero sinceramente no estaba rico…
Y luego llegó el que se supone que es
el plato estrella de Gordon Ramsay Pub & Grill: el Beef Wellington…!
Es un plato de carne de res envuelta en hojaldre y horneada,
pero aquí, además, dentro del hojaldre
había varias capas más
Yo ya había probado el Beef Wellington
una vez, hace tiempo, en otro sitio,
y tampoco me había parecido muy de mi estilo,
pero como aquí lo venden como el gran signature dish de Gordon Ramsay,
pensé que quizá sería diferente
El problema es que una de esas capas marrón oscuro
supuestamente tenía aroma de trufa,
pero a mí me olía literalmente como a trapo húmedo^_
De verdad, me supo tan mal que casi no podía seguir comiéndolo
Si al menos la carne hubiera estado buena,
habría quitado la parte exterior y me la habría comido,
pero ni siquiera la carne tenía gracia: seca, apagada y nada jugosa
Intenté rescatarlo con la salsa que lo acompañaba,
echándole bastante por encima, pero la salsa tampoco ayudaba mucho,
así que probé uno o dos bocados y prácticamente lo dejamos entero
De verdad, estaba malísimo
Si van a pedir el menú cena en Gordon Ramsay Pub & Grill,
de verdad les recomiendo elegir otro principal sin suplemento
Y ni siquiera lo diría como plato “para la foto”,
porque visualmente tampoco es algo tan espectacular
como para justificar pedirlo
Plato a la carta
a la carte
Y este fue el steak a la carta que eligió mi marido,
aunque no recuerdo qué corte era exactamente…
y estaba muchísimo mejor
Además, con el steak te sirven varias salsas aparte
También llegó la ración de patatas fritas que pedimos como guarnición,
y costaba 85 MOP (unos 10 €)
La cantidad era algo escasa, aunque siendo sinceros,
si hubiera sido más grande probablemente también habría sobrado…
Problemas de Gordon Ramsay Pub & Grill en The Londoner Macao, Macao
Bueno, de la comida creo que con esto ya se entiende la idea…
Y si no hay foto del postre del menú,
es porque nos fuimos a mitad de la comida
Que la comida no te guste puede pasar,
pero lo que de verdad me decepcionó aquí fue el servicio
Había bastante personal, pero el nivel de atención
variaba muchísimo de una persona a otra
La chica que nos recibió al principio fue amable y correcta,
pero a partir de ahí, con quienes servían la mesa, todo empezó a fallar
Pedimos una Coca-Cola y pasaron 20 minutos sin que la trajeran
En medio les pedimos que lo revisaran,
nos dijeron que sí, pero después no hubo ninguna respuesta
y la Coca-Cola seguía sin aparecer
Intenté varias veces cruzar miradas para comentar que faltaba el pedido,
pero directamente evitaban mirarnos…^^
Y lo peor fue la mesa de al lado:
una familia china con un niño de primaria corriendo por todas partes
y viendo videos con el volumen altísimo,
molestando a todo el restaurante alrededor
Se lo comentamos al personal,
pero no fueron capaces de acercarse a decirles nada
; solo se disculpaban con nosotros mientras seguían mirando la situación
Al final me cansé y pedí hablar con el manager para quejarme
Cuando insistimos en que intervinieran, entonces sí fueron a decir algo,
pero para ese momento ya se nos había quitado por completo el apetito y, además, la comida tampoco estaba buena
así que les dijimos que no trajeran el postre y nos levantamos
Sinceramente, pagar casi 190 €
para cenar en un restaurante
y tener que comer en un ambiente así me parece inaceptable
En fin, era nuestra última comida en Macao,
y terminó siendo un restaurante con un nivel de servicio muy flojo
y una comida que, salvo el pan de cortesía, no nos gustó nada; por eso no entendí por qué
The Londoner Hotel, Macao aparece como sitio recomendadopara comer
porque a mí, sinceramente, no me cuadró en absoluto
Si estaban pensando en ir a
Gordon Ramsay Pub & Grill en Macao, yo me lo pensaría dos veces