阿聯杜拜想吃火鍋的話，我自己會一直回訪的就是 Seven Hotpot Al Barsha 分店。
每次去杜拜或阿布達比，幾乎都會想安排一餐來吃。
這家是主打中式火鍋吃到飽的 Seven Hotpot。
Seven Hotpot 是連鎖店，在杜拜和阿布達比都找得到分店，
這次因為住宿地點在 棕櫚島朱美拉一帶，
所以就順手查了幾家附近門市。
原本有看到靠近 JBR 海灘那邊有一間分店（Seven Hot Pot Restaurant marina branch／7 Hotpot），
本來想直接導航過去，
結果發現明明直線距離不遠，
但道路沒有直接連通，開車反而要繞超久。
所以後來雖然地圖上看起來比較遠，
但實際開車反而更順、更近， 就改去 Al Barsha 分店啦！
如果你也是住在棕櫚島朱美拉附近，
真心建議直接來今天介紹的這家分店就對了。
資訊來源：Google Maps－Seven Hotpot Restaurant（Barsha Branch）
因為我們是從建築物後方停車後直接走進去，
所以沒拍到店外觀，這張是另外找來的。
店內空間很大，而且整體乾淨又舒服。
跟阿布達比市中心分店比起來，
這裡人少很多，吃起來更悠閒，我自己很喜歡。
要聚餐、多人用餐也很可以喔。
看到這種桌子就有種熟悉感，雖然說到底我也才來過幾次而已啦。
菜單其實很簡單， 就是 吃到飽這一種方案！
也就是說， 肉類、蔬菜通通無限續的火鍋吃到飽。
每個人都是固定價格， 59 迪拉姆，約新台幣 520 元。
最近匯率好像又比之前高了一點呢。
不過即使這樣，
它還是我心中很有 CP 值的杜拜美食推薦。
點完餐之後，第一件事當然就是先去調醬料。
如果你不知道怎麼配比較好，
我自己很常用芝麻醬＋蠔油＋辣油或花椒油＋蒜末＋蔥花＋辣椒末＋花生粉＋香菜，
大概抓個順口比例拌一拌，通常都不太會踩雷。
湯底我們一樣選鴛鴦鍋，
目前就是紅湯、白湯兩種湯底可選，
但老實說這兩種都滿好吃的。
肉類有牛肉、羊肉、雞肉可以點，
但我們每次來幾乎都是 狂點羊肉，真的很常只專攻這個。
羊肉新鮮、口感嫩，而且完全沒有明顯腥羶味，超可以！
平常怕羊味的人，來這裡應該也能接受。
因為是伊斯蘭國家，所以這裡沒有豬肉喔。
接著蔬菜、肉片、豆腐等配料也會陸續送上桌，
而且這些通通都可以無限續點，真的很爽。
我自己會建議在這裡先別急著吃太多蔬菜或澱粉，
主攻肉類、豆腐這種蛋白質系食材最划算。
一般來說，吃到飽餐廳多少會讓人擔心
食材品質是不是比較普通，
但 Seven Hotpot Al Barsha 分店這點真的不用太擔心，整體品質比我預期好很多。
接下來就是把食材一盤一盤丟進鍋裡，
然後認真開吃啦。
至於這裡唯一一定要點的澱粉系品項，
就是 51 號的 Potato Ball 馬鈴薯球，這個拜託直接記起來。
我甚至覺得，有時候專程來 Seven Hotpot Al Barsha 分店，
就是為了吃這道也不誇張，真的超級推。
裡面包的是紅豆餡，口感超Q超黏，煮完很有存在感，真的好吃。
50 號那個 Golden 開頭的品項先不用點，
直接點 Potato Ball 就對了，請務必記住。
寫到這裡我又開始想吃了，真的很犯規耶。
總之這家 一個人來吃也沒問題，很適合想自己安靜吃鍋的人。
營業時間也開得很晚，
從上午 11 點一路營業到隔天凌晨 1 點。
店員也能用簡單英文溝通，對自由行旅客來說很方便。
另外紅湯的麻辣感不會太重，
就算平常不太敢吃麻辣的人，也能輕鬆接受。
那種舌頭發麻、後勁很強的感覺幾乎不太有。
如果你正在規劃杜拜自由行，
真的很推薦找一間 Seven Hotpot 分店去吃吃看，尤其 Seven Hotpot Al Barsha 分店很值得朝聖。
-完-