Seven Hotpot Barsha Branch: reseña del mejor hotpot en Dubái, Emiratos Árabes Unidos
Si viajo a Dubái o Abu Dabi, Emiratos Árabes Unidos, hay una comida que siempre termino repitiendo.
Es un restaurante chino de hotpot llamado Seven Hotpot.
Como Seven Hotpot es una cadena y tiene sucursales por varias zonas,
esta vez, como mi alojamiento estaba en Palm Jumeirah,por esa zona
me puse a buscar varias opciones cercanas.
Vi que había una sucursal de Seven Hotpot cerca de la playa de JBR, en Jumeirah Beach Residence, Dubái (Seven Hot Pot Restaurant, marina branch, 7 Hotpot),
y pensé en ir a esa.
Pero cuando puse la ruta en el navegador,
aunque en línea recta parecía cerca, las carreteras no conectaban bien y el trayecto se hacía larguísimo.
Así que, aunque sobre el mapa parecía un poco más lejos,
en coche en realidad quedaba más práctico ir a la sucursal de Barsha,y para allá nos fuimos.
Si te alojas en Palm Jumeirah,
de verdad te recomiendo ir a esta sucursal que te cuento hoy.
Fuente: Google Maps, Seven Hotpot Restaurant (Barsha Branch)
Como entramos después de aparcar por la parte trasera del edificio,
no pude sacar foto de la fachada, así que la tomé de allí.
El local es amplio y muy limpio.
A diferencia de la sucursal del centro de Abu Dabi,
aquí había menos gente y el ambiente era mucho más tranquilo, cosa que agradecí.
También va muy bien para comidas en grupo.
Y esa mesa tan familiar de hotpot… me encanta.Aunque bueno, tampoco es que haya ido tantísimas veces,
el menú es all you can eat, y solo hay una opción.
= hotpot con carne y verduras ilimitadas.
El precio es fijo sí o sí: 59 dirhams por persona(unos 14 €).
Ya vi que el cambio ha subido un poco ^_^
Pero aun así,
sigue siendo uno de esos restaurantes de Dubái con una relación calidad-precio increíble.
Apenas hicimos el pedido, fui directa a prepararme la salsa.
Si no sabes muy bien cómo mezclarla,
puedes combinar salsa de sésamo + salsa de ostras + chili oil o aceite picante + ajo picado + cebollín picado + chile picado + cacahuate molido + cilantro.
Con eso, más o menos, queda buenísima.
¡Pedimos la olla mitad blanca y mitad roja!
Solo tienen dos tipos de caldo: hong tang y bai tang,
pero la verdad es que los dos están muy ricos.
De carnes hay ternera, cordero y pollo,
pero nosotros casi siempre pedimossolo cordero.
Está fresco, tierno y sin nada de olor fuerte.
Ese aroma intenso típico del cordero casi no se nota.
Como estamos en un país islámico, no hay cerdo.
Después fueron llegando las verduras, la carne, el tofu y más ingredientes…
y sí, todo esto se puede pedir en recarga ilimitada.
Aquí, más que llenarte de verduras o carbohidratos,
sale mejor aprovechar y comer sobre todo carne, tofu y otros ingredientes con proteína.
En los restaurantes de buffet ilimitado,
normalmente la calidad de los ingredientes suele bajar un poco,
así que en Corea casi no voy a este tipo de sitios, pero aquí la calidad sí me pareció muy buena.
Y nada, a cocinar, mojar y comer sin parar.
Seguimos comiendo felices, bocado tras bocado.
El único plato de carbohidratos. Este sí o sí hay que pedirlo.
El número 51: potato ball.En serio, apréndetelo.
A veces siento que voy a Seven Hotpot solo por esto,
y no exagero: es de lo más rico del menú.
Lleva relleno de pasta dulce de frijol rojo por dentro, y queda súper elástico y delicioso.
No pidas el número 50, el golden no-sé-qué,
pide el potato ball y no se te olvide.
Uf, mientras escribo esto ya me dieron ganas de volver a comerlo.
En fin, este sitio también va perfecto para comer solo,sí,
y además el horarioes bastante amplio y abre hasta tarde.
(de 11:00 a. m. a 1:00 a. m. del día siguiente)
El personal también puede comunicarse en inglés a nivel básico sin problema.
Además, el caldo rojo no tiene un sabor a mala tan agresivo,
así que incluso si no toleras mucho el picante tipo mala, lo puedes disfrutar.
Casi no deja esa sensación de lengua adormecida.
Si vas a hacer un viaje por libre a Dubái,
prueba Seven Hotpot en cualquier sucursal al menos una vez.
-fin-