日本大阪梅田Truffle BAKERY实测｜盐面包必买推荐，哪些值得吃哪些避雷
这次大阪旅行我把住宿订在了梅田附近，
结果发现酒店周边就有一家在大阪很有名的面包店，当然要顺路去试试！
就是Truffle BAKERY大阪本店。
大阪梅田Truffle BAKERY基本信息
坐地铁的话，离中崎町站很近，
从梅田站步行过去大概10~15分钟也能到。
营业时间是09:00 ~ 19:00，
每周一休息。
外观
门头大概就是这个样子，
店门口看到坐着的人不是在排队，
而是直接坐在外面吃面包的客人。
来买的日本本地人很多，
我还特别明显感觉到欧美游客也不少，算是梅田这边人气很高的一家面包店。
整体店铺氛围和招牌都挺好看，很出片。
店内氛围
这家主打外带，所以店内空间不算大，
但面包种类其实比我想象中丰富不少。
我大概下午3点左右到，
那时候店里还一直在持续出炉做面包。
空气里全是刚烤好的面包香，真的太治愈了。
面包种类
先把店里的面包种类给大家过一遍！
蜜瓜包277日元，奶酪丹麦酥276日元，
PAMPELDU 430日元，可颂359日元。
肉桂糖卷398日元，
杏仁可颂430日元，葡萄干面包348日元，
桃子奶油奶酪面包298日元，
蜂蜜戈贡佐拉奶酪面包598日元。
白松露甜甜圈459日元，
布里欧修甜甜圈380日元。
白松露盐面包257日元，
玉米面包319日元。
糙米吐司798日元，折合人民币大概40元出头。
除了整条，也可以买半条和四分之一条！
半条399日元，四分之一条200日元。
黑麦法棍320日元。
Cardamom Bun（豆蔻面包）368日元，
每天限量100个。
明太子面包461日元，
巧克力可颂380日元。
松露咖喱面包398日元，热狗722日元，
法式火腿芝士三明治398日元，红豆黄油三明治580日元。
菠菜塔丁、蘑菇塔丁各369日元，
有机糖面包369日元。
还有一款叫Pain De Mie的吐司，主打柔软湿润口感，
整条850日元，半条425日元，四分之一条213日元。
另外还有写着“大阪本店限定”的
松露三明治，以及甜甜圈、酸奶、
磅蛋糕等产品的介绍牌。
磅蛋糕有柠檬、胡萝卜、椰子三种口味，
每个418日元。
黑松露鸡蛋三明治498日元，
可饮用酸奶320日元！
这家大阪面包店Truffle BAKERY还有自家周边，logo和设计都挺好看，拿来送人也很合适。
店里也有卖挂耳咖啡。
我们最后买了这些：
白松露盐面包3个，
玉米面包1个，蜜瓜包1个，豆蔻面包1个。
总共1875日元！
按现在日元汇率来算，
大概可以理解成人民币90元左右。
前几年日元便宜的时候，
买了好多母婴用品带回来，真的买对了……！
日本面包能不能带上飞机
因为我是日本行程最后一天才来的，
所以面包没有当场吃，而是直接放进随身包里带上飞机。
日本面包一般是可以带上飞机的，但如果里面有香肠、肉类、明太子这类食材就不建议带。像这种偏干的面包，随身携带和托运行李通常都可以，奶油面包类一般也没问题。
回家之后再来开箱，
包装是每个面包都会单独用纸袋包好。
大阪梅田Truffle BAKERY推荐与避雷
下面把我买回来的几款一个个给大家看看。
先说Truffle BAKERY的招牌，
白松露盐面包！
一打开就能闻到淡淡的松露香气。
外层烤得酥脆，里面是湿润柔软的，
就是那种很标准、完成度很高的盐面包口感。
看面包尾部裂开的地方，能看到一点点黑色小颗粒，
我猜应该就是松露粉之类的。
掰开中间看，里面也能看到黑色粉末一路分布着。
味道是香的，也确实好吃，
不过有点意外的是，
闻起来比吃起来更有松露存在感。
但整体黄油香很足，松露香气也算若隐若现，
作为大阪盐面包推荐，我觉得这款还是值得买。
接下来是蜜瓜包。
我以前只吃过日本便利店版本，
这次买专业面包店的，确实还是不一样。
外层像菠萝皮一样酥酥脆脆，
表面还有糖粒，吃起来甜甜的，很讨喜。
里面没有特别包馅，
但一定要当天吃，才能感受到外酥里软的状态！
我留到第二天再吃的时候，
外皮已经回潮，里面也变干了，真的差很多。
不过总体来说，这个我也推荐。
然后是玉米面包 Corn Bread。
卖相看着挺诱人，但实际吃下来就比较普通……
里面玉米给得很足，
还带一点点像奶油的夹层，
但不是说难吃，而是味道真的太淡了。
玉米本身的香甜感没出来，
奶油也几乎没什么存在感，
整体就是非常清淡，清淡到有点没记忆点。
最后是豆蔻面包。
其实我当时根本不知道豆蔻是什么，
只是看到它写着每天限量100个，出于好奇就买了。
结果味道真的让我很震惊。
豆蔻是一种在印度和中东料理里很常见的香料，
但它的香气真的非常特别，而且很冲。
里面这些黑色小点应该就是豆蔻，
那个味道怎么形容呢，
有点像化妆品香味，
也有点像衣物柔顺剂的味道。
反正我和我老公一人咬了一口，
当场都“呃……”了一下。
如果把豆蔻这个香料拿掉，
面包本体我觉得可能还挺好吃，
但这个香气对我来说真的太重了。
虽然店里还有很多没吃到的款，
但如果你第一次来，白松露盐面包大家都说好吃，真的可以先买；
另外蜜瓜包和生甜甜圈人气也很高，
有兴趣的话也可以一起试试。
-完-