奧地利維也納 Café Sacher 實測｜三大咖啡館必訪原創沙赫蛋糕推薦
說到奧地利維也納，
維也納三大咖啡館幾乎是很多人旅遊時一定會排進行程的口袋名單。
Café Sacher、Café Demel、Café Central
這次來維也納旅行，
我先去了 Sacher 和 Demel 兩家！
今天就先來分享一下 Café Sacher 的簡單實測心得。
Café Sacher Wien
Café Sacher 就在 Hotel Sacher 建築的一樓，
營業時間從早上 7 點一路到晚上 11 點！
維也納 Café Sacher 實測｜排隊候位攻略
這家本來就是超人氣名店，
大概從上午 10 點到下午稍晚這段時間，
幾乎都可以預期會遇到排隊候位。
如果不想等太久，建議早上 9 點前，
或是比較晚的晚上時段再來。
不過白天採光真的比較美，
也更有那種來維也納喝咖啡、享受旅行氛圍的感覺！
我們這次是住在 Hotel Sacher，
房客可以不用排隊直接入場。
就算剛好客滿，通常也會以候位第一順位安排入座，
這點對住客來說真的滿方便的。
Hotel Sacher Vienna 住宿分享
維也納 Café Sacher 實測必看｜入口與候位小提醒
飯店入口和咖啡館入口是分開的，
而且咖啡館入口還不只一個。
地圖上我標了 V 的兩個位置，
其實都是 Café Sacher 的入口。
原本以為進去之後室內會互通，結果完全沒有，
雖然都算是 Café Sacher，但其實是不同空間。
連排隊候位也都是各自分開排喔。
如果是第一次來，會比較推薦走藍色 V 那一側，
空間更大、裝潢也更美，拍照更好看。
很多 YouTube 或部落格上常看到的，
大多就是藍色那邊的二樓座位區。
紅色那側則是單層空間，整體比較小一些。
我們這次是從飯店內部連通走道進去，
所以被安排在紅色那側的小廳。
店內氛圍
雖然我們坐的是紅色 V 那邊比較小的廳，
但老實說這區也已經很美、很有氣氛了。
如果沒有特別執著哪一區，
我覺得直接排人比較少的入口就可以。
店內大概就是這種感覺！
之前住 Hotel Sacher 的時候就有發現，
很有層次的深紅色應該算是他們家的招牌色，
咖啡館裡也用了很多同樣的色調。
水晶吊燈和牆上的畫作也都很有味道，
整體就是那種經典又帶點華麗感的維也納咖啡館氛圍。
維也納三大咖啡館 Café Sacher 菜單價格
來看看 Café Sacher 的菜單。
一定要朝聖的 Original Sacher-Torte，
單片售價是 9.9 歐元，
換算台幣大約 340 元左右。
整模蛋糕則依尺寸不同，價格從 54 歐元到 73 歐元，
大概就是台幣 1,800 元到 2,500 元上下。
咖啡類像是美式（黑咖啡）6.7 歐元，
Sacher Melange 7 歐元，
Einspänner 7.5 歐元，而且都可以改成低咖啡因。
另外也有早餐、早午餐，
以及其他甜點可以選，品項其實滿多的。
我沒有每一頁都拍下來，想看完整菜單的話，
Google 地圖上也查得到。
整模蛋糕外帶包裝大概就是這樣，
保存期限約兩週左右。
以蛋糕來說算是能放滿久的，
所以我覺得拿來當伴手禮其實很可以。
咖啡實喝心得
其實住飯店的話，不管是沙赫蛋糕、咖啡，
還是部分早午餐品項，早餐裡面幾乎都吃得到，
所以一開始會覺得再另外花錢進咖啡館好像有點猶豫。
但 Café Sacher 本身就是維也納很有代表性的名店，
最後還是決定另外進來坐坐、親自體驗看看。
我們點了阿芙佳朵、熱美式，還有沙赫蛋糕。
阿芙佳朵是 7.9 歐元，
大約台幣 270 元左右，
而且也可以改成低咖啡因，所以我們就點了低咖啡因版本。
維也納真的很厲害，幾乎隨便走進一家咖啡館，
咖啡都不太會踩雷，這杯當然也好喝。
不過因為加了香草冰淇淋，
整體風味會變得比較大眾、比較熟悉一點，
反而少了單喝咖啡時那種更鮮明的層次感。
所以以滿意度來說，
我自己反而覺得純咖啡會再更推一點。
Original Sacher-Torte 原創沙赫蛋糕
能夠正式使用「Original Sacher-Torte」這個名稱的，
就是奧地利維也納的 Café Sacher！
沙赫蛋糕 Sacher-Torte
是在巧克力海綿蛋糕中間抹上杏桃果醬，
外層再裹上一層厚厚巧克力糖衣的經典蛋糕。
這款甜點最早是由 Franz Sacher 在 19 世紀創作出來的，
後來也成了維也納最具代表性的甜點之一。
旁邊通常會附上不甜的鮮奶油一起吃，
這樣搭配真的滿合理的，因為蛋糕本體本來就偏甜，
如果鮮奶油也甜，吃起來應該會更有負擔。
口感是那種偏厚實、偏紮實的巧克力蛋糕，
濃郁度很夠，也算好吃。
但我們本身不是特別嗜甜的人，
所以兩個人分一片差不多就極限了。
不過看旁邊不少奧地利大叔，
兩個人來店裡直接一人一片沙赫蛋糕，真的很猛。
總評
Café Sacher 本來就是維也納非常有象徵性的咖啡館，
而且咖啡、甜點、早午餐表現也都不錯。
如果剛好遇到排隊沒有太誇張，
我會滿推薦至少來朝聖一次。
店內裝潢也很美，
是那種很適合拍照、也很有旅行儀式感的地方！
這次總共花了大約 40,000 韓元，
換算台幣大概 900 元上下。
雖然嚴格說起來是可以不花的錢，
但如果這趟沒進來 Café Sacher 坐一下，
我應該還是會覺得有點可惜。
這個是早餐時提供的沙赫蛋糕！
尺寸比咖啡館正式販售的切片再小一些。
另外這個是沙赫蛋糕方塊版本，
是房間迎賓點心提供的。
做成小方塊之後很適合一口一個，當小點心吃剛剛好。
這款在咖啡館也買得到禮盒，
不過保存期限大約只有 8 天，
會比整模蛋糕再短一些，
如果想買回台灣送人，這點記得先留意一下喔！
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