日本大阪难波美食实测｜难波Parks的大山牛杂锅，带宝宝也能去
这是我12月去大阪时吃到的一家难波美食。
店在难波Parks餐饮楼层里的大山（Oyama）。
这家牛杂锅我本来就一直很喜欢，
刚好又离住的酒店很近，
所以这次就顺路来吃了。
带着7个月宝宝出门，其实能安心吃的菜单不算特别多，
但还好牛杂锅（もつ鍋）这种锅物，
带宝宝一起来吃也还算比较合适。
这家大阪难波美食——大山牛杂锅，
就在难波Parks 6楼的餐厅区。
招牌字很大，
路过时其实一眼就能看到。
营业时间是每天11:00-23:00，
预约的话可以用Tabelog或者TableCheck。
我们这次没有预约，直接walk in去的。
结果刚好碰上晚餐高峰，
果然还是要排队，差不多等了30分钟。
店门口有等位椅，
所以坐着等还算轻松。
旁边刚好有一对二十多岁的日本情侣，
女生一直夸我家宝宝可爱，
还陪他握手、逗他玩，整个等待过程都变得很舒服。
30分钟里完全没闹，真的就是天使宝宝。
店里空间其实挺大的，座位也不少，
但看它几乎一直都在排队，
感觉应该也很对日本本地人的胃口。
店里还有点像粗绳一样的隔断设计，
整体装修看着挺有辨识度的。
店员服务态度也很好。
宝宝椅提供的是可以挂在桌边的那种，
我们请店员帮忙加热宝宝辅食，对方也很爽快地帮忙处理了。
因为带娃出门实在有点手忙脚乱，
所以这次没拍菜单，
不过现在Google Maps里基本都能看到菜单，查起来也方便。
先点一杯生啤（なまビール）。
然后会先上开胃小菜，也就是日本常见的オトシ（类似餐位小菜/餐位费附带小食），这次是牛肉。
听说中午来吃的话没有オトシ（餐位费），
下午4点以后会收，大家可以提前知道一下。
接着牛杂锅就上桌了，
这个卖相，真的好久没见了！
锅里料给得特别满，
煮开后搅动的时候一定要小心，别让汤汁扑出来太多。
牛杂给得不少，处理得也干净，没有腥膻味，
汤底也很香，这就是我一直会回吃的大山牛杂锅。
而且我感觉它不同分店之间的味道差异很小，
所以不管去日本哪个城市，只要看到大山，基本都可以放心去吃。
当然，它不是那种会让人惊艳到拍桌子的神级好吃，
但作为连锁店来说，
已经算是能稳定发挥、很值得吃的水平了。
锅底本身偏油润，吃到后面可能会有点腻，
所以泡菜真的很有必要点一份。
因为这次是带宝宝来吃，整个过程还是有点兵荒马乱，
所以照片没拍太多。
不过只要把宝宝椅尽量放得离锅远一点，
宝宝面前不要摆太多东西，再一点点喂些小零食，
整体来说还是能比较体面地吃完一顿饭。
如果你也在找适合带宝宝去的难波美食，
那这家大山我觉得无论味道还是环境都还不错，值得推荐。
下次再去大阪，
如果一时想不到吃什么，我大概率还是会再来这里。
这天我们点的东西大概是这些：
2人份オトシ、1杯可乐、2碗米饭、2人份牛杂锅、
2杯小杯生啤、1份白菜泡菜。
比较庆幸的是，オトシ（餐位费）
只按大人2位收，
宝宝不算在内。
虽然这篇写的是大阪难波美食推荐，
但如果你在福冈、东京等其他城市
也看到大山，真的也可以去试试看。