接着上次的客房篇，这次来认真聊聊
维也纳萨赫酒店（Hotel Sacher Vienna）的早餐体验！
住过不少国家的高水准酒店，
早餐这一项，萨赫真的是我心里的历代级第一梯队。
豪华客房测评回顾
Hotel Sacher的早餐在1层（E层）的
Red Bar餐厅供应。
用餐时间大概是早上6:30到11:00，
营业时段很长，睡懒觉党也很友好。
酒店里几乎目光所及的每个角落都是这种复古华丽的氛围，
所以整个入住期间，真的很养眼。
第一次去吃早餐时，工作人员还会
带你把整个早餐区简单逛一圈。
因为时差还没倒过来，我早上7点半左右就第一个到了。
工作人员还会帮忙推荐座位。
每张桌子上都提前放好了果酱和各种酱料，当然自助区那边也还有很多种可以拿。
自助餐台本身不算特别大，
但食物是分层陈列的，
所以种类其实很丰富，动线也很顺手！
这里还有专门给小朋友准备的Petit Sacher角落。
涂色本和彩色铅笔也都可以
随手拿来用。
还有儿童餐盘和迷你Nutella，细节做得挺到位。
住在Hotel Sacher的话，
原本在Café Sacher单点要花大约75元人民币左右才能吃到的
Original Sacher-Torte原味萨赫蛋糕，
早餐时居然可以随便拿。
就这样直接摆在早餐区里，真的有点离谱……
旁边那些甜点也都很好吃。
这次去奥地利才发现，
当地的甜品文化真的很发达，连早餐里
甜点种类都丰富得夸张。
虽然早上吃这些会觉得稍微有点重，
但每样都挺好吃，不拿又觉得可惜……
尤其右边那个黄色芝士蛋糕，真的很绝。
除了甜点，
适合早餐吃的常规面包和烘焙类也很在线。
果酱种类比桌上放的还多，另外也有麦片可以选。
沙拉和水果区也都是那种真正会想吃的东西，
不是那种看起来品类很多、
实际上没几样想拿的酒店早餐。
还有整块蜂巢蜜，
不过前面甜点已经吃得够甜了，这个我就跳过了。
这里甚至还有香槟。
所以这是要从早餐就开始喝吗……？
而且香槟还是Sacher自家品牌，
但我实在没法一大早开喝，就放弃了。
配酒小食也有，像奶酪、坚果，
还有冷切肉等，准备得很齐全。
也可以通过视频看看这些餐品。
不过自助区虽然已经很强了，
Hotel Sacher早餐真正的灵魂，其实是现点现做菜单。
菜单上的餐点都可以随便点来吃，
在Sacher工作的朋友给我推荐的是
班尼迪克蛋和法式吐司，
而我们自己吃下来觉得最值得点的，
是芝士辣味香肠和Shakshuka北非蛋！
坐下后先点咖啡，
然后再去自助区拿吃的就行。
一大早先用萨赫蛋糕补充糖分。
比起咖啡馆里卖的版本，单片尺寸会稍微小一点，
但味道是一模一样的。
我平时其实不算特别爱吃这种甜口，
但到了这里，真的会忍不住一直拿。
我还点了鸡蛋料理，
另外加了一份芝士辣味香肠做配菜，
结果这香肠真的太好吃了。
维也纳香肠原来可以有这么高的完成度吗？
班尼迪克蛋也分好几种，
我点的是Egg Florentine，
配菜则选了Original Sacher Sausage原味萨赫香肠。
实际吃下来，香肠还是芝士辣味那款更胜一筹，
班尼迪克蛋本身就比较中规中矩。
香肠请再来一份～
对了，这里的咖啡菜单
和Café Sacher卖的是一样的，
所以也可以点维也纳Melange咖啡。
还能点无咖啡因版本，这点我很喜欢。
早知道都是免额外收费，当时应该顺便试试Einspänner维也纳奶油咖啡的。
不过这里的咖啡本身就真的很好喝，
哪怕只是美式，也已经很让人满足了。
水果当然也要狠狠干一盘。
第二天我还是早早过去，继续认真开吃。
这次还点了朋友推荐的法式吐司！
卖相是不是很能打？
味道属于比较好预测的那种好吃，
但真的很适合拍照，所以还是推荐。
这个就是Shakshuka北非蛋，
你可以理解成和“地狱蛋”差不多的类型。
前面吃了一堆甜的之后再来一口这个，
会有种胃口被重新打开、甚至有点醒胃解腻的感觉。
它本身带一点辛香和微辣，
我觉得还挺适合中国人的口味。
因为只住了两晚，最后还是舍不得，
又用一块萨赫蛋糕收尾。
如果再多住一天，
其实还有好几道想继续点来试试，
只能留到下次再来住的时候了。
如果你准备入住维也纳Hotel Sacher，
真的强烈建议一定要订含早餐的房型！
如果没有这顿早餐，
我对这家酒店的满意度大概会直接少一半。