韓国仁川・永宗島インスパイア リゾートでランチしてきた、中華レストランHong Panの北京ダックセットをご紹介します。
インスパイア リゾートに遊びに行ったついでに、
お昼を食べてきたお気に入りの中華レストランがHong Pan！
北京ダックをはじめ、中国北部エリアの
上質な料理を味わえる
プレミアム中華レストランです。
永宗島 インスパイア リゾート グルメ｜Hong Panの場所
営業時間：ランチ 10:00〜16:00、ディナー 17:00〜21:00
インスパイア リゾートの人気店Hong Panは、
メディアアートが広がるオーロラの2階にあって、
まさにメディアアート鑑賞の特等席みたいな場所でした。
ちょうどメディアアートの中ほどにあるので、Hong Panで
食事していてちょうど正時になってクジラショーが始まったら、
さっと口を拭いて少し外に出て見て、また戻ればOKです。
もしくは、こんなふうにお店の外側の席もあるので、
クジラショーを眺めながら食事することもできます。
インスパイアで開催される公演を観てから訪れると、
15％割引になるそうなので、公演を楽しんで
そのまま食事までして帰る流れもよさそうです。
高級感のある中華レストラン
プレミアム中華らしく、インテリアも上品で落ち着いた雰囲気です。
テーブルもひとつひとつ大きめで、どの席もゆったりしていました。
ベビーチェアもたくさん用意されていました。
私たちは壁側の静かな席に案内してもらいました。
赤ちゃんも一人前に1席使って、ちょこんと着席。
インスパイアHong Panのメニュー
では、Hong Panのメニューをチェックしていきます。
週末のランチタイムに訪問したのですが、昼はこんなふうに
点心ブランチ用のメニューを別でもらえます。
表面は韓国語・英語、裏面は中国語・日本語表記でした。
このブランチメニューは平日11:00〜14:30、
週末11:00〜16:00の時間帯だけ
利用できるので、その点は要チェックです。
点心は単品で好きなものだけ選んでもよさそうですが、
ランチの点心セットは1人48,000ウォンで、
日本円で約5,300円くらい。内容を考えるとかなりお得に感じました。
通常メニューは冊子になっているのですが、
本当にメニュー数が多くて、全部は撮りきれませんでした。
看板メニューのHong Pan北京ダックセットと、
肉料理・海鮮料理など一部のページだけ撮影しています。
訪問前から「北京ダックの名店」と検索して行ったので、
迷わず
北京ダックセット2人前（138,000ウォン）を注文！
インスパイアHong Pan 北京ダックセット2人前
最初に出てきたのは付け合わせで、ザーサイと
ピリ辛シーズニングがまぶされたピーナッツ。これがかなりおいしかったです。
最初の料理は、五香醤牛肉と
黒酢きくらげの和え物。
この2品は個人的にど真ん中の味ではなかったのですが、
中華が好きな方ならおいしく食べられそうです。
そしてメニュー順とは違って、チリソースのメロ蒸しが
先に登場したのですが、魚料理がそこまで得意ではない私でも
これは本当においしかったです。
ソースも春雨もきれいにすくって食べたくなる味で、
このメロ蒸しを食べた時点で「このお店、かなりレベル高いな」と思いました。
赤ちゃんにも魚のタレがついていない部分を
少し取り分けてあげたら、おいしそうによく食べていました。
そしてメインディッシュの北京ダックが登場！
カットする前に写真を撮れるよう、
まずは丸ごとの状態でテーブルまで持ってきてくれます。
写真を撮り終えると一度下げてくださって、
少ししてから、こんなふうにきれいに切り分けて再登場。
北京ダックと一緒に食べる薄餅と、
きゅうりの細切り、ソースも一緒に出てきます。
北京ダックは皮の部分がパリッとしていて本当においしく、
まずは皮から味見。
香ばしくしっかり焼き上げられた、おいしい北京ダックでした。
2人で食べるにはダックのサイズも小さすぎず、
しっかり満腹になれます。
赤ちゃんが横で少し退屈そうだったので、薄餅を
ちぎって分けてあげたら、これも気に入って食べていました。
北京ダックのコースだけだと少し物足りない気がして、
酢豚も追加で注文しました……。
でもこれが大正解！！ 酢豚がすごくおいしい。
一緒に入っていたライチとピーマンもかなり好みでした。
頼まなかったら後悔していたかも……。
次に行くならセットではなく単品で
いろいろ頼んで食べてみたいです。
なんとなく、どの料理もおいしそうな予感がします。
こちらはセットに含まれている
鴨肉炒めのレタス包み。
細かく刻んだ鴨肉の炒め物をレタスにのせて、
パリパリの揚げ物と一緒に包んで食べるスタイルです。
何を揚げたものなのかは分からなかったのですが、とにかく薄くて
サクサク。単調になりがちな食感にいいアクセントを足してくれます。
鴨肉の味付けもかなりおいしかったのですが、
すでにお腹がだいぶいっぱいになってから食べたので、
最初のほうに食べていたらもっと感動していた気がします。
ここで赤ちゃんの忍耐力が限界に。
やっぱり赤ちゃん連れでコース料理は少しハードル高いかも……。
最後は揚州式チャーハンが登場。
最初はひと鍋で出てきて、そのあと一度下げて
2皿に取り分けて盛り付けてくださいました。
エビもお肉もたっぷり入っていて、
味付けもちょうどよく、炒め加減も見事でした。
もうお腹がはち切れそうなのに、
ついスプーンが止まらなくなるおいしさです。
チャーハンを食べて席を立とうとしたら、
スタッフの方に「デザートがまだあります」と声をかけられて再び着席。
メロンボール入りアロエゼリーだったのですが、ひんやりした
メローナみたいな風味のスープにメロンの果肉が入っていて、
最後の口直しにぴったりで、さっぱりおいしくいただけました。
コース前半の前菜系を除けば、
全体的にどれもとてもおいしく食べられて、
次にインスパイア リゾートへ遊びに行くことがあれば、
また食事しに立ち寄りたいと思えるお店でした。
インスパイア リゾートのおすすめグルメとして、中華レストランHong Panはかなり推せます！
最後に、インスパイアのバレーパーキング提携カード情報も
参考までに載せておきます。